Pha chế cocktail

Công thức pha chế Margarita Thành phần:  Blanco tequila, nước chanh vắt tươi, rượu mùi cam Công thức: 58 ml bạc tequila 38 ml Nước ép chanh tươi 28 ml rượu mùi cam Chà một miếng nêm vôi trên mép của một ly đá (hoặc thủy tinh Margarita) sau đó xoay trên một tấm muối thô để nó gắn vào. Lắc nguyên liệu với đá nứt, sau đó biến thành một ly trên băng.

Công thức pha chế Gimlet Thành phần:  Gin hoặc vodka, nước cốt chanh (hoặc nước chanh vắt) Công thức: 58 ml gin (hoặc vodka) 17 ml Nước cốt chanh Lắc đều với đá nứt, sau đó căng vào ly cocktail lạnh.

Công thức pha chế Sidecar Thành phần:  Cognac hoặc rượu mạnh, rượu mùi cam (như Cointreau), nước cốt chanh Công thức: 57 ml Cognac 21 ml Cointreau 21 ml nước ép chanh tươi Xoay vành của một chiếc coupe thành một đĩa đường để nó gắn vào vành của kính. Thêm tất cả nguyên liệu vào máy lắc cocktail với nước đá và lắc cho đến khi ướp lạnh. Căng thẳng vào chiếc coupe có đường viền và trang trí bằng vỏ cam.

Công thức pha chế Daiquiri Thành phần:  Rum trắng, nước chanh ép tươi, đường Công thức: 57 ml trắng rum  28 ml vắt chanh tươi 21 ml xi-rô đơn giản Kết hợp thành phần trong một ly trộn với nước đá và lắc đều. Căng thẳng vào một chiếc coupe.

Công thức pha chế Negroni Thành phần pha chế Negroni :  Campari, vermouth ngọt, gin Công thức pha chế Negroni : 1 28 ml London khô gin 1 28 ml ngọt vermouth 1 28 ml Campari Khuấy với nước đá trong 20-30 giây. Căng thẳng vào ly thủy tinh. Trang trí với vỏ cam.